πίτα
Syrisches Schwimmbad-Essen muss erhalten bleiben
Das Essen in Schwimmbädern hat in Syrien eine lange Tradition, die während dem Krieg aber verloren ging. Eine Familie aus Montreal versucht, in ihrem Restaurant Le Petit Alep diese kulinarische Kultur von vor der Krise weiter am Leben zu erhalten.
MUNCHIES-Chanukka-Spectacular: Essbare Kerzen mit Marc Salem
Heute zeigt uns ein echtes Multitalent, wie man essbare Chanukka-Kerzen aus gefüllter Pita macht.
Piadina – Das Erbe der Römer, das keiner kennt
Die Römer mischten Schweinefett in ihren Fladenbrotteig und erfanden so das beste Fladenbrot der Welt. Nur kennen es außerhalb Italiens nur wenige.
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Ein israelischer Designer macht riesige Teigkugeln zu essbarer Kunst
Wer braucht schon einen Ofen, wenn du eine kleine Armee von Industrial Designer hast, die industrielle Heißtluftpistolen tragen, die Temperaturen über 500°C erzeugen können? Genau das machte Omer Polak mit seinem Projekt Blow Dough, bei dem er...
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