Queller
Seespargel-Martini
Seespargel, der im australischen Wattenmeer und in den Mündungsgebieten der großen Flüsse vorkommt, verleiht diesem Martini eine einzigartige Salznote.
Der beste Alkohol kommt aus dem australischen Busch
Wie schmeckt Tasmanischer Pfeffer, australische Buschtomate, Akaziensamen und Boobialla? Diese einzigartigen heimischen Pflanzen verhelfen gerade australischen Spirituosen auf die oberen Regale der Supermärkte und Cocktailkarten erstklassiger...
Willkommen zu The Dinner Bell
Der Überfluss an Gemüse und Früchten im Sommer kann bei mir schon mal zu saisonalem ADHS führen, sodass ich auf dem Bauernmarkt die Kontrolle verliere und wie eine Verrückte herumrenne. Trotzdem ist es die Jahreszeit, auf die wir das ganze Jahr warten.
Gebratene Jakobsmuscheln
... auf Erbsenpüree gebettet und mit knusprig gebackenen Schinkenscheiben als Beilage. Klingt köstlich? Schmeckt köstlich!
How-To: Gebratene Jakobsmuscheln
Michael Teich verrät uns sein Rezept für köstlich schmeckende gebratene Jakobsmuscheln. Unsere Freunde können also aufatmen: Diesen Sommer werden sie nicht länger mit gebratenem Lachs gelangweilt.