Rotkraut
Die Gans mit Rotkraut, Erdäpfelknödel und glacierten Maroni
Ein exzeptionell gutes und edles Rezept für eine Gans mit Rotkohl, Kartoffelknödel und glacierten Maroni aus einem der besten Restaurants Österreichs.
Geese und Geezers—Martinigansl in einem Wiener Beisl
Ganslessen ist geil und noch dazu ein Stück österreichisches Kulturgut. Jedes Jahr rund um den Martinstag im November wimmeln die Wiener Speisekarten nur so von Gans, Rotkraut und Knödeln.
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