Südfrankreich
Neapels beste Pizza gibt es in Marseille
Normalerweise denkt man bei französischer Küche an Crème brûlée oder Bouillabaisse. Die südfranzösische Stadt Marseille ist aber vor allem bekannt für ihre Pizzakreationen und ihre Street-Food-Kultur.
How-To: Paella mit George Weill und Pepe Linares
Der Koch George Weill und der Flamenco-Sänger Pepe Linares zeigen uns, wie man das beste Paella aus saisonalen Zutaten macht.
Der beste französische Pastis ist illegal
In der Provence stellt ein ehemaliger Pferdeschmied seinen eignen Pastis illegal her. Nicht gerade ein Kinderspiel, aber das Risiko einer Haft- und Geldstrafe nimmt er für sein Lieblingsgetränk in Kauf.
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