Cómo comer como Action Bronson el 4/20

¿Alguna vez te has preguntado cómo es que Action Bronson logra comer tanto en Fuck, That's Delicious? No, jamás. Porque siempre está fumando mota y cualquiera que haya fumado sabe lo que sucede con el apetito. Hay ciencia que lo demuestra, pero no necesitamos de la ciencia para comprobar que la marihuana es el Diablo susurrando en nuestro oído animándonos a comer cantidades exorbitantes de comida chatarra.

Aquí tienes algunas recetas de Fuck, That's Delicious que son buenas para Action y también para ti.

Un bagel con queso crema es lo que necesitas. Y si bien no tiene nada de malo un bagel de cualquier cosa con queso crema genérico, todavía hay algo que hacer para mejorar este sándwich. Los Best Ugly Bagels en Auckland se preparan con ensalada de huevo y curry, además Action le pone cilantro, kimchi, hojas de curry, salsa A1 (steak sauce) y jalapeños.

Action es de Flushing, Queens, donde las costillas szechuan son tan comunes como las Big Macs en el resto de Estados Unidos, así que ésta receta tenía que estar incluída. No necesitas una parrilla, un aderezo muy complicado o que tu abuela sea originaria de la provincia de Sichuan al suroeste de China para compartirte la receta familiar. Mete las costillas al horno durante algunas horas y el cielo de la carne estará lista cuando tengas 'munchies'.

Un sándwich carnicero es, por definición carne, pan y poco más. No parece el estilo de nuestro hombre. Su versión lleva un pan de semolina crujiente, relleno de deliciosas rebanadas de ribeye, ricotta salata, albahaca fresca, pasta de chiles calabrian y mermelada de vino tinto. Para terminar adereza con todo el aceite de oliva que gustes.

¿El rib eye es demasiado para ustedes, amantes de los bongs? Bueno, vamos a retroceder un poco. ¿Qué tal un hot dog relleno con queso americano y un poco de ajos, todo envuelto en tocino? Si no puedes con eso, tal vez no podamos ayudarte.

Es verdad que las alitas son la comida perfecta. Pero también es verdad que las mejores comidas van cubiertas de mantequilla y queso. ¿Estás en un dilema? No con estas alitas cacio e pepe, inspiradas en el platillo clásico de queso y pimienta.

Plátanos y chocolate. Nombra una pareja más simbólica. Espera. Action cubrió estos plátanos congelados con nueces de la India y avellanas en Daily VICE, pero no dejes que su enseñanza te limite. El mundo es tu creación, puedes bañar esta delicia con pretzels, palomitas, caramelo, lo que quieras. Haz lo que te nazca.

Y ahí lo tienes: una selección perfecta de la comida favorita del Sr. Maravilla para cuando estés volado y con hambre. Guarda esta página y que tengas un feliz 4/20.