pollo frito

  • Thai Fried Chicken Bites

    A two-day brine and the crispiest crust you can imagine will change everything you thought you knew about fried chicken.

  • 24 horas de comida en Tepito

    No basta con pisar un lugar para decir que ya se conoce. Hay que caminarlo, escucharlo, olerlo y, sobre todo, comerlo. Tepito es de esos sitios. Pasamos 24 horas en su calles enredadas y podemos decir: conocimos —y comimos— Tepito.

  • 24 horas de comida en Tepito

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