FYI.

This story is over 5 years old.

Food

Mile End Delicatessen

Noah Bernamoff nous présente son restaurant de Boerum Hill à Brooklyn, le Mile End Delicatessen, et sa sélection de plats inspirés par la cuisine juive montréalaise.

Oi vey ! Un nouvel épisode de Munchies ! On s'est baladés dans le quartier de Boerum Hill à Brooklyn à la découverte du Mile End Delicatessen et de sa sélection de plats inspirés par la cuisine de rue juive montréalaise. Les propriétaires Noah Bernamoff et Rae Cohen, leur associé Max Levine et leur chef cuistot Sam Fillaramo ainsi que le généralissime Michael Stokes ont écumé le Lower East Side pour nous faire découvrir les institutions culinaires juives de la Grosse Pomme. Le premier sur la liste est le traiteur Russ & Daughters et ses œufs brouillés au caviar et aux harengs marinés. Après ça, en route pour le Sammy's Roumanian Steak House pour un petite danse traditionnelle et des litrons de vodka glacée.

Publicité