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How-To : La Socca aux Encornets d'Alain Miam Miam

Depuis sa petite échoppe du Marché des Enfants Rouges, à Paris, Alain Miam Miam nous apprend à réaliser son mythique « Cornet d'Édouard ».

Depuis sa petite échoppe du Marché des Enfants Rouges, à Paris – et après s'être cassé le bide avec Action Bronson dans un épisode spécial de Fuck, that's Delicious –, Alain Miam Miam nous apprend à réaliser son « Cornet d'Édouard », une recette à base d'encornets mijotés et de Socca, la traditionnelle crêpe niçoise à base de farine de pois-chiche.

FAITES-LE : La recette de la Socca aux Encornets d'Alain Miam Miam

Saison 3 épisode 43 de How-To. Regarder plus