Baptiste Manzinali
Pourquoi la Camargue va devenir le nouvel eldorado de l'huître
Des chevaux blancs qui galopent en liberté, le bleu azur du ciel, le rouge des marais salants et depuis peu, des casiers à huîtres à perte de vue.
Au cœur de l'Aubrac, sur les traces de l'aligot véritable
À Nasbinals, dans un petit village perdu de Lozère, Bernard Bastide perpétue la tradition de l'aligot comme son père lui a appris et son grand-père avant lui.
Dans la chaleur des Championnats de France de Barbecue
Chaque année depuis 2011, le Camargue BBQ Festival se déroule aux Saintes-Maries-de-la-Mer, pays des taureaux, des moustiques, des marécages et le temps d'un week-end, de la viande qui grésille sur le grill. Ici, pas d'argent à gagner, seulement des...
