Aligot
L'aligot est un rêve décadent de fromage et de pomme de terre en purée
Et si vous suivez notre recette à la lettre, c'est un orgasme gustatif dont vous pourrez profiter à la petite cuillère depuis le fond de votre canapé.
Au cœur de l'Aubrac, sur les traces de l'aligot véritable
À Nasbinals, dans un petit village perdu de Lozère, Bernard Bastide perpétue la tradition de l'aligot comme son père lui a appris et son grand-père avant lui.
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