barista
Le Kosovo a un petit faible pour le caffè macchiato
Une passion qu'on a tenté de retracer dans les cafés de Pristina.
Ce café (potentiellement mortel) a le pouvoir de vous tenir éveillé 18 heures d'affilée
Pour ne plus jamais dormir au bureau ou pour frôler l'overdose de caféine : un barista australien a inventé un café glacé qui équivaut à la puissance de 80 shots d'espresso.
Le Starbucks de la honte
Comment un barista a réussi à sauver un client d'une humiliation certaine, simplement à l'aide d'un message au feutre sur son gobelet.
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Le jour où les Parisiens ont découvert le bon café
Aujourd'hui, on peut enfin boire du bon café à Paris. Il y a quelques années, c'était une toute autre mouture — souvent un café noir robusta très amer et de piètre qualité. Anna Trattles et Alice Quillet, propriétaires de coffee shops, racontent...
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