Cuisine britannique
De pub décrépit à meilleur restau du Royaume-Uni
En 18 ans, Stephen Harris a transformé le Sportsman, un pub laissé à l'abandon, en restau étoilé à la cuisine de terroir reconnue.
Au pays des rosbifs, le maître trancheur est roi
Armé d'un long couteau et d'une fourchette à deux dents, Manzil Diniz est clairement le plus qualifié des Londoniens pour couper un rôti.
Jamie Oliver ou le triomphe de l'anti-cool
Le gendre idéal des ménagères britanniques n'est peut-être pas aussi branché que les chefs tatoués mais il reste une des célébrités culinaires britanniques les plus populaires.
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Des chefs étoilés anglais vous apprennent à boire le thé
Le nuage de lait versé en premier ou en dernier ? La tasse de thé parfaite vue par la crème de la cuisine et de l’hôtellerie du Royaume-Uni.
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