marché aux poissons
Dans le Vieux-Port de Marseille avec le chef qui sert des sushis qui sortent de l'eau
Sur un vieux rafiot des années trente à deux pas du marché aux poissons, Christian Qui capture tranquillement la méditerranée pour la mettre dans l’assiette.
Deux trois trucs à savoir pour un barbecue de la mer réussi
La boss écailleuse du plus grand marché couvert de poissons de Grande-Bretagne nous file ses secrets pour maîtriser l'art de la cuisson des poissons, coquillages et crustacés.
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