Maturation
Comment faire son jambon maison
« Pour réussir un bon jambon, il faut d'abord le rater, comprendre les raisons de son échec et tenter de s'améliorer »
Tous les pires trucs qui vont vous arriver après 25 ans
Vous avez réussi vos études, vous avez un CDI, vous sortez avec un meuf – c'est maintenant que commence le marasme.
La distillerie qui passait du Bowie en boucle pour donner bon goût à son brandy
Dans les caves de Joe Heron, les fûts de brandy sont bercés au son des hauts-parleurs qui crachent de la musique 24H/24 et contribuent ainsi à la « bonification sonique » des spiritueux.
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