mélanosporum
Les raviolis à la truffe et au céléri
Ces raviolis à la truffe et au céleri rave délivrent un arôme tellement puissant que vous vous en rappellerez encore dans 50 ans.
Robert, sa majesté des mouches
On a passé la journée avec Robert, grand spécialiste des forêts du Lubéron, qui trouve les truffes en regardant les mouches décoller.
Dîner de gala au Club des faussaires
Deux coups secs, trois coups longs ; un mot de passe susurré à l'oreille du cerbère, et l'on pénètre enfin dans le Saint des Saints.
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