oursins
Profession : maître-sushi de dictateur
Entre courses de jet-ski et soirées noyées dans le cognac, le chef japonais Kenji Fujimoto a passé près de 20 ans aux côtés de Kim Jong-il.
Choper les meilleurs oursins du monde est une putain de galère
Étape 1 : localiser un pêcheur taciturne au fin fond des Îles Féroé. Étape 2 : vous pointer chez lui et crécher sur son canap'. Étape 3 : négocier.
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