Pinot Noir
Sueur, soleil et pinard : une semaine avec les vendangeurs de Pommard
Ils sont étudiants, SDF ou encore anciens taulards et travaillent sans relâche. Leur mission ? Récolter le raisin qui servira à fabriquer parmi les meilleurs vins du monde.
Le réchauffement climatique va-t-il tuer le vin français ?
Jusqu'ici, chaleur et vendanges précoces sont souvent synonymes d'une bonne année pour le pinard. Mais nos tables pourraient bientôt être couvertes de vin anglais.
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