sandwiches
À la recherche du « Francesinha », le mystérieux croque-monsieur des Portugais
Deux tranches de pain, de la viande, du fromage et de la sauce pour ce lointain cousin du croque-monsieur devenu le secret le mieux gardé de la cuisine portugaise.
How-To : Comment faire un Ham-Egg-and-Chips sandwich
Le boss d'un spot à sandwiches du nord de Londres nous apprend à réaliser un encas gastronomique en empilant une succession de bons trucs entre deux tranches de pain.
Comment accommoder les restes avec Julia Ziegler-Haynes
Cette semaine, on s'est associé à la cuisinière Julia Ziegler-Haynes pour qu'elle nous apprenne à faire un bon déjeuner avec des restes.
Carissa Moore
On est parti à la rencontre de Carissa Moore dans l'espoir de faire du surf et de manger des sandwichs, mais elle nous a forcé à venir chez son entraîneuse avant de nous nourrir.
How-To: Make Lunch
We caught up with Brooklyn Dinner Bell chef Julia Ziegler-Haynes in her kitchen, where she taught us how to make lunch with leftovers.