matteo fronduti
I trucchi per un Riso allo Zafferano a prova di impedito in cucina
Primo step: non si usa il brodo. Seconda step: ti servirà l'aceto. I segreti di un Riso allo Zafferano da chef nel video di Munchies School con Matteo Fronduti di Manna.
Munchies School: le ricette con le uova base a prova di idiota
Lo chef Matteo Fronduti in questo video ti insegna a preparare le ricette con uova fondamentali: occhio di bue, in camicia e strapazzate.
Munchies School: le basi della cucina alla portata di chiunque
Come fare le polpette di carne semplici, ad esempio? Matteo Fronduti di Manna (Milano) ci spiega alcune ricette base nella cucina di Munchies.
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Ho partecipato a Top Chef Italia. E lo rifarei.
Dopo la televisione i clienti del mio ristorante sono aumentati del 300%. La maggior parte veniva per farsi il selfie con me.
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