Mazi Mas

Il ristorante pop-up che mi ha aiutata a iniziare una nuova vita

Mazi Mas è un ristorante pop-up in cui lavorano donne migranti da tutto il mondo. Tra loro Azeb Woldmichael, chef di tradizione etiope, greca e italiana che lotta per la commistione tra le culture, culinarie e non, e per avere un giorno il suo...