Ricette Vegane
Zuppa vegana di zucca e latte di cocco
Cremosa, speziata e con l'aggiunta dei semi di zucca croccanti. Questa zuppa è la miglior cura per ogni raffreddore.
Croccantissimi anelli di cipolla fritti
La ricetta più facile per gli anelli di cipolla fritta che troverai mai.
Samosa ripieni di verdure
Questi Samosa vengono fritti due volte: una volta a bassa temperatura, e poi terminati con una più alta, per garantirne una perfetta croccantezza.
Melanzane bianche giapponesi sottaceto
Ottimo come snack per l'aperitivo, come condimento o consumato direttamente dal barattolo.
Zucchine fritte con salsa alle melanzane
Avete presente quelle zucchine che prendete al mercato? Portatele a casa, tagliatele, friggetele.
‘Prosciutto’ di ravanello
Ti piacciono i salumi? Allora questa ricetta a base di ravanello ti farà perdere la testa.
Insalata estiva croccante
Oh, sei andato al mercato? Come sei figo. Affetta tutto e buttalo dentro. Perché no?
Melanzane al miso con tofu, sesamo e peperoncino
Un condimento di lime e sesamo rende decisamente più interessanti le melanzane e il tofu croccante.
Insalata croccante con salsa al miso e tahina
Hai qualcosa di verde? Taglialo e buttalo dentro questa insalata super croccante.
Gazpacho di pomodoro: la ricetta tradizionale
Non si può battere un classico come il Gazpacho di pomodoro, soprattutto quando fa un caldo asfissiante.
Aloo Paratha (Pane di patate indiano)
Il modo migliore per usare le patate avanzate: avvolte nell'impasto e fritte in padella.