Tartufo
Il tartufo bianco d'Alba sta scomparendo. E la colpa è del cambiamento climatico
Il tartufo è destinato a passare dagli attuali 1000 euro circa al kg a 4,5 milioni al kg. E questo nei prossimi 10-20 anni.
Hot dog al tartufo
Pollo invece di maiale, e un sacco di maionese al tartufo. Questo non è il classico hot dog.
Toast di formaggio e tartufo
Quando ha un profumo delizioso, ed è croccante quando lo tagli a metà con un coltello, allora è pronto.
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Tacchino arrosto con burro al tartufo
Come cucinare un tacchino intero rendendolo burroso dentro e con la pelle croccante fuori.
Burger vegano alla barbabietola
Il burger vegano più buono di sempre (soprattutto per il "pizzico" di tartufo e anacardi!).
Vita da pusher (di tartufi)
Abbiamo seguito 2 pusher per tutta Milano fra i ristoranti più costosi e pettinati della città.
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