Het oudste loonstrookje ter wereld bewijst dat mensen uitbetaald kregen in bier

Vijfduizend jaar geleden was bier al best wel belangrijk.

Bij een opgraving in China kwam laatst een oude bierfabriek tevoorschijn. Deze bierfabriek was vijfduizend jaar oud maar maakte al gebruik van behoorlijk geavanceerde technieken en recepten. Blijkbaar waren mensen eeuwen geleden al verslaafd aan de zoete en bittere smaak van gefermenteerde gerst. Deze week werd er nog meer bewijs gevonden dat bier in de bronstijd al bestond.

In de Mesopotamische stad Uruk, wat nu het Midden-Oosten is, hielden bewoners blijkbaar zoveel van bier dat ze zich voor hun noeste arbeid in dit brouwsel lieten uitbetalen. Volgens een opgegraven spijkerschrift dat New Scientist "het oudste loonstrookje van de wereld" noemt, kozen werknemers voor rantsoenen van bier, verstrekt door hun werkgever.

LEES MEER: A 5,000-Year-Old Beer Recipe Has Been Found in China

Op het stuk steen dat nu in het bezit is van het British Museum, staat een plaatje van een mens die eet uit een kom, dit staat voor voedsel en een rond vat dat staat voor bier. Alison George van New Scientist verklaart dat de hoeveelheid bier voor een bepaalde werknemer afhing van het aantal streepjes, "waardoor archeologen vermoeden dat het gevonden spijkerschrift documenteerde hoe arbeiders werden gecompenseerd door werkgevers."

Deze vondst is belangrijk omdat het laat zien dat mensen vijfduizend jaar geleden van bier hielden, en dat er een economische relatie tussen een werkgever en een werknemer was. In de afgelopen vijfduizend jaar is er dus vrij weinig veranderd.

Net zoals wij graag een paar biertjes wegtikken na een lange werkdag, deden onze Mesopotamische voorgangers dat ook.