Pecorino
Een Frans recept voor pasta carbonara heeft een enorme rel veroorzaakt in Italië
De Franse website Démotivateur heeft Italianen pissig gemaakt door hun geliefde klassieker pasta carbonara te verkrachten.
Cacio e Pepe
Waarschuwing: deze pasta met zout, peper en kaas is zo makkelijk om te maken en zo vreselijk lekker dat je er makkelijk te veel van eet.
Advertentie
Spaghetti Carbonara
Rijke eidooier, kaas met veel umami, zout, vettig varkensvlees, de bijtende hitte van vers gemalen peper en de perfect al dente gekookte pasta. Het is fucking magisch.
Zo spreek je gewone kaastaal met de kaasboer
De klanten van kaasboer Charlotte Kamin veranderen vaak in verbale imbecielen als ze zijn omgeven door kwaliteitskazen, alsof het een of ander decadent product is dat hen hoger op de sociale status ladder plaatst. Haar tip: doe normaal en vraag advies.
Advertentie
Advertentie