vis
Maak deze gegrilde vistaco’s
Gegrilde, gemarineerde rode snappertaco’s met tomatillosalsa, avocado en zure uien.
Door deze smiechten trapt heel Nederland al jaren in de Urker vistaart-hoax
Het begon met een neppe Wikipediapagina van een paar scholieren over 'traditionele taart met vis, zuurkool en metworst', en eindigde als een onderdeel van Topchef.
Zalm met groenten in een bootje van aluminiumfolie
Supermakkelijk en je hoeft nooit meer af te wassen.
Dit heerlijke broodje gefrituurde vis is het liefdeskind van de Peruviaanse en Japanse keuken
Nikkei, de fusion tussen Japans en Peruviaans, bestaat al een eeuw en smaakt belachelijk goddelijk.
Ontmoet de Japanse vrouwen die tot hun zeventigste zeedieren opduiken
Al meer dan 2.000 jaar duiken de Ama langs de kust van Japan.
Dit restaurant kookt enkel met afgedankte vis van ’s werelds grootste vismarkt
Bij Uohara in Tokyo komen zeevruchten die bijvoorbeeld een pootje missen of een kras op de schelp hebben, niet in de vuilnisbak maar op de borden van duizenden Japanners terecht.
Ik ging naar Groningen om vierduizend oesters in een varken te proppen
In het kleine Groningse dorpje Lauwersoog vond zaterdag het festival AndersWad plaats. De hoofdattractie was een groot varken gevuld met twintig kilo oestervlees.
Waarom we zonder plankton niet kunnen ademen en geen oesters kunnen eten
Ik ging jagen op plankton en kwam alles te weten over dit verschijnsel.
How-To: Bajeszalm met Prodigy van Mobb Deep
Rapper Prodigy kwam langs om te laten zien hoe hij zijn favoriete zalmgerecht klaarmaakte toen hij in de gevangenis zat. Iedereen met een magnetron en mini-oven kan dit maken, of het nou in een kleine studentenkeuken of de cel is.