Jenn Louis
Lass deiner Latke-Fantasie freien Lauf
Latkes—die jüdische Version von Kartoffelpuffern—sind ein wichtiger Teil der Chanukka-Traditionen. Aber man muss nicht immer nur normale Kartoffeln dafür verwenden.
Sellerie-Karotten-Puffer mit Crème fraîche und Birnenmus
Diese Version von Latkes wird dir so gut schmecken, dass du nie mehr die normale mit Kartoffeln machen werden willst.
Butternut-Kürbis-Kartoffelpuffer mit Gorgonzola und Ahornsirup
Diese superknusprigen Butternut-Kürbis-Kartoffel-Latkes sind so lecker, dass du sie 365 Tage im Jahr machen willst.