Boris Leite-Poço
Kekse mit Datteln und getrockneten Mehlwürmern
Für diese Kekse brauchst du zwar keinen Ofen, aber Würmer!
Geröstetes Knochenmark mit Kohl in Limettenmarinade
Dieses steinzeitliche Rezept ist nicht nur wahnsinnig einfach und gut, es kostet auch fast nichts.
MUNCHIES präsentiert: Insekten, Hoden und die Paläo-Ernährung
Wir sehen Boris Leite-Poço zu, wie er einige seiner innovativsten Kreationen im Sauvage präsentiert, dem ersten und einzigen Paläo-Restaurant Berlins – und der Welt.
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