campari

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  • Diesen Cocktail schaffst du sogar mit verbundenen Augen

    Orson Welles meinte: „Die Bitters sind ausgezeichnet für deine Leber, der Gin ist schlecht für dich. Sie gleichen einander aus.” Also, nichts wie ran ans Mixen!

  • How-To: Negroni

    Es gibt keinen falschen Zeitpunkt für einen Negroni, besonders nicht im Sommer. Koch Lee Tiernan machte sich nach Philadelphia auf, um den Barkeeper Vincent Stipo zu treffen. Der zeigte uns, wie man diesen klassischen Cocktail, der zu gleichen Teilen...

  • Wir werden Campari immer lieben—ob mit oder ohne Käfer

    2006 hat sich Campari dazu entschieden, Karmin nicht weiter zu verwenden—ein Farbstoff, der aus zerstoßenen Schildläusen gewonnen wird. Stattdessen sorgt nun ein künstlicher Farbstoff für die charakteristische rubinrote Farbe. Aber abgesehen vom zu...

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