Kartoffelmehl

  • Pane Pugliese

    Pane Pugliese ist ein rustikales Hefeweißbrot mit Kartoffelmehl, das typisch für die italienische Region Apulien ist. Das Kartoffelmehl habe ich einfach durch ganze Kartoffeln ersetzt.

    Zachary Golper
  • Frühstück

    Hash Browns

    Hash Browns gehören zu jedem English Breakfast und sind so etwas wie das Pendant zu Rösti. Servier sie zu Würsten, Käse oder Gemüse. Mit Preiselbeeren schmecken sie vorzüglich. Und nein, Marihuana ist keines drin.

    Hilary Pollack und Nico Alary
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