Kürbiskuchen
Ziegenkäse-Kürbis-Tarte
Mach deine Kürbis-Tarte noch besser und verfeinere sie mit cremigen Ziegenkäse und einem Mandel-Rosmarin-Teig.
Ein Interview mit einem 90-jährigen, der Kürbisse in Kuhgröße züchtet
(Fast) pünktlich zu Herbstbeginn sprachen wir mir dem 90-jährigen Bauern Adrien Garvais und seinen Söhnen, die die Kunst des Riesenkürbiszüchtens bis ins Letzte verinnerlicht haben. Wir fragten sie nach ihrer Expertenmeinung, wie man einen Kürbis...
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