mojito
Wie man in Tokio stilvoll trinkt, ohne sich komplett zu blamieren
Für einen Ausländer, einen gaijin, ist es beängstigend schwer, den Japanbesuch in Würde zu überstehen. Unweigerlich tritt man in ein oder zwei (oder drei oder zehn) Fettnäpfchen. Hier ein paar Punkte für die Dinge-die-man-nicht-in-Tokio-tun...
Warum Barkeeper Mojitos machen sollten
Ich wünsche mir natürlich, dass jeder etwas Ausgefallenes und Aufregendes ausprobiert, aber ich möchte auch nicht, dass sich irgendjemand schlecht fühlt, weil er sich für etwas Altbewährtes entscheidet.
Wieso du niemals einen Mojito in meiner Bar bestellen solltest
Ich habe kein Problem mit einem Mojito. Mein Problem ist nur, dass das nahelegt, dass du die Karte nicht lesen willst. Das ist wie wenn man in ein tolles Restaurant geht und Burger mit Pommes bestellt.
Ich ließ mich von Fidel Castros ehemaligem Koch bekochen
Ich kam mit einer Mission nach Havanna: Fidel Castros Koch zu finden. Der führt ein kleines, unscheinbares Restaurant in Havanna, bellt mit dem Personal und schwärmt von Fidel.
Quiz: MDMA, Bier, Kondom—Party unterm Mikroskop
Diese Dinge wirken auf einmal wie psychedelische Kunstwerke oder Weltraumnebel in weit entfernten Galaxien, was ja auch irgendwie ganz passend ist.