Muskat

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  • Süßkartoffel-Tarte

    Pumpkin Pie ist ein US-amerikanischer Klassiker. Der Kürbis lässt sich aber auch wunderbar durch Süßkartoffeln ersetzen. Mit einem Löffel Sahne schmeckt diese Version einfach himmlisch.

  • Kürbis-Crème-Brûlée

    Eine saisonale Variation des cremigen französischen Dessertklassikers aus frischem Kürbispüree.

  • Irish Coffee rettet dein Wochenende

    Gestern Nacht war super, bis heute Morgen. Wach auf und mach dir diesen leckeren Kaffee, um deine Wochenend-Schmerzen zu lindern, bevor es heute Abend von vorne losgeht.

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  • Bong Appetit: Cannabis-Kaffee

    Unser Host Michelle Lhooq trifft den Kaffeeröster Kian Abedini, der uns zeigt, wie man Kaffee mit den Aromen seiner Lieblingsgrassorte anreichert und ein café de hashashin zubereitet.

  • Irish Coffee

    Ein täuschend einfaches Rezept. Mit einer Zutat gelingt es auf jeden Fall: mit der allerbesten (und wahrscheinlich teuersten) Sahne vom Bauern oder deiner Lieblingsmolkerei.

  • Gin Smash

    Eine Abwandlung des erfrischenden Gin Smash mit Genever und grünen Noten.

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  • Warum wir im Herbst so verrückt nach Kürbis und Zimt sind

    Wieso spielt unser Gehirn in dieser Jahreszeit plötzlich bei allem mit Kürbis, Ingwer, Zimt und Ahornsirup verrückt? Wir haben einige Psychologen angerufen und nachgefragt.

  • Piña Colada

    If you like getting caught in the rain ... dann ist das dein Drink!

  • Croque Madame

    Dieses französische Sandwich ist nicht ohne Grund ein Klassiker: geschmolzener Gruyère, Schinken, würziger Dijonsenf und ein perfekt angebratenes Spiegelei lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen.