Superfood
Die hässlichsten Pilze sind am besten
Chaga, ein parasitischer Pilz, der an Birken wächst, wird in der sibirischen Volksmedizin schon lange für seine angeblichen heilenden Eigenschaften gepriesen. Seit kurzem ist Chaga-Tee in Alaskas Cafés der letzte Schrei.
Stell dir vor, Biertrinken wäre entschlackend
Vulkangestein, Haschisch, Austern—es überrascht uns nicht mehr besonders, wenn wir hören, dass Bier aus mehr als nur Hopfen und Malz hergestellt wird. Aber was wäre, wenn Bier durch Zugabe einer Zutat so richtig gesund werden würde?
Dein Neujahrsvorsatz geht nach hinten los
Eine neue Studie zeigt, dass nach Jahreswechsel mehr gesunde Nahrungsmittel gekauft werden, aber auch jede Menge ungesunder Mist. Was bringt´s?
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