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Food

La tisane syrienne

Une tisane super-rafraîchissante, infusée aux fleurs et aux agrumes — la meilleure façon de finir un repas syrien.

Portions: 4

Préparation: 10 minutes

Ingrédients

4 citrons verts, coupés en quartiers

4 oranges, en quartiers

4 citrons (jaunes), en quartiers

4 tiges de menthe fraiche

12 graines de cardamome entières

4 tasses d'eau bouillante

De l'eau de fleur d'oranger

De l'eau de rose

Instructions

Dans chacune des tasses : ajoutez les quartiers d'agrumes et déposez une tige de menthe ainsi que trois graines de cardamome. Remplissez-les avec de l'eau chaude. Ajoutez ensuite quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger et d'eau de rose dans chaque tasse. Si vous ne les versez pas en tout dernier, leur parfum risque de s'évaporer.