Pour activer les sous-titres, cliquez sur l'icône sous la vidéo.La dernière vidéo d'Action Bronson est une véritable déclaration d'amour à la gastronomie française et à un plat en particulier : le légendaire canard à la presse.Pour goûter à ce plat emblématique – habituellement servi à La Tour d'Argent – Action a enfilé un costard et sa meilleure casquette des Knicks, direction Le Daniel à New-York, le restaurant gastro de Daniel Boulud, le chef français préféré des Américains.La viande du canard a d'abord été découpée et mise de côté. Puis, sous les yeux de Bronson ébahis, sa carcasse, son foie et ses poumons ont été passés dans le fameux pressoir à caneton. De cette lente opération a été extraite la substantifique moelle – le sang du canard – qui a servi ensuite à lier une sauce d'exception, couleur chocolat, pour laquelle Action Bronson serait prêt à faire le tour du monde.