gingembre
La soupe de nouilles aux moules et à la citronnelle
Un agent actif de réchauffement corporel - bien aidé notamment par la dose de gingembre et de piments rouges.
La soupe « laksa » minute
L'alternative la plus épicée au train-train quotidien du rayon nouilles instantanées de votre supermarché.
La cuisine indienne est le meilleur remède contre le rhume
Khichdi, masala chai et lait de curcuma : comment la bouffe indienne peut éviter d'avoir le nez qui coule.
Le bœuf-curry méga easy
Incroyable mais vrai : pour arriver à ce résultat-là, vous n'avez besoin que d'un peu de bonne volonté et de 30 minutes devant vous.
Le « ceviche de aguja » au gingembre et au mezcal
Du bon poisson noyé dans l'acidité du citron vert, la douceur de l'avocat et les vapeurs alcoolisées d'agave.
Les croquettes de Chop Suey
Non, Chop Suey n'est pas qu'une chanson pénible de System of a Down, c'est aussi un plat sino-américain absolument délicieux.
Les cookies pentagramme au pain d'épices
Vade Retro Cookista, ne me tente jamais avec des choses futiles.
Un resto du Pays de Galles veut se mettre les roux dans la poche
Pour équilibrer la balance de la vie, le Ginger's Grill qui ouvre à la fin du mois au Pays de Galles, propose une ristourne de 20 % pour les roux – mais seulement les vrais. Pas la peine de venir avec une perruque.