Sud-Ouest
Pour quelques cassoles de plus
Dans l'atelier de la famille Not, on fabrique encore artisanalement le plat de cuisson qui a donné son nom au cassoulet.
Une histoire populaire du Get 27
La plus française des liqueurs à la menthe prend sa source en Haute-Garonne. Retour sur une saga familiale teintée de coups marketing et d'expériences sociales.
Sur la table ou sous le manteau, une histoire française de l'Ortolan
Les chasseurs le considèrent comme le roi des gibiers et les grands chefs comme une viande d'exception. Seul problème, il est interdit de le chasser depuis 1999.
Avec les vieux du salon du cannabis à la frontière franco-espagnole
À la rencontre des nobles quinquagénaires d'Expogrow : ils sont contre l'« insécurité », le « trafic » et les « excès ».
La tête dans le cochon : 24 heures à la Foire au jambon de Bayonne
Concours d'omelettes et cornet de sauciflard : tous les ans sur les bords de la Nive, Bayonne fête et encense son mets le plus connu dans une orgie de charcuterie qui dure quatre jours.
Le tue-cochon, dernière campagne
Le rituel du tue-cochon, c'est l'abattage, la découpe et la cuisine de la viande de porc. Autrefois moment important de la vie rurale, cette tradition se perd aujourd’hui.
À Arcachon, un mec passe son temps à casser la bite d’une statue
Dans la ville de Gironde, la mairie s'est vue obligée de munir le monument d'un sexe amovible.
Comment sortir avec un chef m’a convaincue de ne plus jamais sortir avec un chef
Pendant quatre mois, mes nuits ont consisté à faire la fête et à côtoyer la fine fleur de la cuisine française. Une orgie de bouffe sacrifiée sur l’autel du néant intellectuel.
Au moins 43 morts dans le pire accident de la route en France depuis des décennies
Vendredi matin, un bus et un camion sont entrés en collision dans le sud-ouest de la France. Il s'agirait du plus grave accident de la route en France depuis 1982.
Manger comme un Basque pendant les Fêtes de Bayonne
Chacun sa Mecque, chacun sa terre promise. Perso, la mienne se trouve dans le Sud-Ouest, lors de la dernière semaine de Juillet.