The Pizza Show
La calzone au fromage
Qui peut s'asseoir à la table de cette pizza et lui dire : « J'ai moins de garniture que toi » ?
Comment faire une pizza à la maison
Quelques trucs de pizzaïolo pour réussir à donner vie au meilleur plat du monde – dans le meilleur endroit du monde : votre cuisine.
Le sandwich-combo italien
Du pain, de la charcut' et du fromage pour un casse-dalle qui se mange avec les mains.
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La pizza de pommes de terre
Une recette d'inspiration italo-américaine pour rassembler les deux meilleurs trucs du monde : la pizza et les gratins de grand-mère.
Comment mon grand-père a importé la pizza aux États-Unis
Au commencement était « Totonno », un boulanger napolitain qui a traversé l’Atlantique avec sa recette. Voici son histoire, racontée par sa petite-fille.
The Pizza Show : « Deep-dish » et pâte fine à Chicago
Pour ce troisième épisode, Frank Pinello est parti à la rencontre des gens qui font ce qu'est la pizza de la « Ville des vents » aujourd'hui.
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