Alice Sagona
Il mio breve ma intenso tour di pani 'ca meusa a Palermo
A Palermo uno dei cibi di strada più famosi è il pane farcito con la milza di mucca. In tre ore abbiamo battuto la città cercando i migliori.
Come funziona l’alimentazione dei migranti in mare: lo abbiamo chiesto alla ONG Mare Jonio
Siamo stati a bordo di Mare Jonio, la nave umanitaria italiana che ha salvato 49 migranti (e che adesso non naviga in buone acque), per capire cosa mangiano i naufraghi quando vengono soccorsi
Questo signore ha salvato la tradizione della Manna, quella che scende dal cielo e con cui puoi ubriacarti
La raccolta della Manna in Sicilia era una tradizione ormai perduta: ci ha pensato Giulio Gerardi a trovare un modo per salvarla e per dare un futuro a questa pregiatissima linfa (con cui si può fare un liquore incredibile).
Da 394 anni i palermitani portano in processione una finta santa come scusa per strafogarsi di street food
Il 14 luglio a Palermo tutto si ferma: c'è il festino di Santa Rosalia. Si mangia tutto il giorno qualunque cosa, ma la religione non c'entra nulla.
Dove mangiare nei mercati di Palermo secondo gli abitanti di Palermo
Abbiamo parlato con gli abitanti degli storici mercati di Palermo, che ci hanno detto dove andare a mangiare e ci hanno anche raccontato come sta cambiando il centro.
Siamo stati nel più grande allevamento di lumache in Italia
E scoperto che il caviale di lumaca è davvero tanta roba.
La ragazza che produce vini naturali pazzeschi in provincia di Ragusa
La scommessa di Arianna Occhipinti, che decide di tornare dal Nord Italia e investire sulla sua terra e i suoi vigneti.
Con il vignaiolo che ha trasformato la lava siciliana in vino
Frank Cornelissen è belga, e ha deciso di utilizzare il terroir dell'Etna per produrre vini vulcanici senza paragoni.
L'Arancina più grande di Palermo che costa solo 1,70 euro
400 grammi di felicità e 700 calorie ad arancina.
Il Giorno dei Morti a Palermo i bambini mangiano ossa. E non è la cosa più strana...
Il 2 novembre a Palermo si mangia tutto il tempo. I bambini caramelle portate dal nonno zombie, gli adulti panini sulle tombe dei cari defunti. Altro che Halloween.