Claire Saffitz
Rustici con wurstel
A volte abbiamo voglia di piatti elaborati. A volte di wurstel avvolti in una brioche semplice e burrosa e tuffati in una salsa piccantina.
Croquembouche
Una piramide di bignè, ripiena di crema al cioccolato, avvolta da fili di caramello: la ricetta originale del dessert francese.
