Mais
Pupusa di fagioli e formaggio
Tortine di mais dal Centro America ripiene di fagioli e formaggio, grigliate e servite con una salsa affumicata e verdurine croccanti.
Mais e formaggio alla coreana
Una padellata di mais croccante e formaggio filante arricchita da salsa al miso e maionese alla soia per un mix di sapori decisamente insolito.
Pannocchie fritte con salsa aioli
Abbiamo trovato il nostro nuovo modo preferito di mangiare il mais.
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Frittelle di granchio e mais
In pratica il sapore dell'estate, ma in formato frittella. Basta del granchio e del mais e una buona dose
Tacos di pesce grigliato
E non solo grigliato, bensì anche marinato e guarito con salsa di tomatillo, avocado e cipolle sottaceto.
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Natura e tecnologia si incontrano in queste proiezioni arboree di divinità messicane
Per attirare l'attenzione sul problema degli OGM, la Maizz Visual prende ispirazione dalle antiche divinità messicane. E le proietta sugli alberi.
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