ricette con riso
Riso basmati con ceci croccanti
Un piatto vegano super profumato a base di riso basmati e ceci croccanti. Una ricetta fenomenale per pranzi in ufficio e cene veloci.
Scoprire la cucina vietnamita con queste ricette epiche
La cucina vietnamita è un connubio di brodi delicati, ma saporiti, erbe aromatiche e tanto amore per gli involtini. Qui qualche ricetta per scoprirla.
Fried Rice con lenticche, arachidi e cocco
Lenticchie, arachidi, cocco e spezie uniscono le forze per creare il più buon fried rice che mangerete nella vostra vita.
I trucchi per un Riso allo Zafferano a prova di impedito in cucina
Primo step: non si usa il brodo. Seconda step: ti servirà l'aceto. I segreti di un Riso allo Zafferano da chef nel video di Munchies School con Matteo Fronduti di Manna.
Ho chiesto a uno chef napoletano come fare il sartù di riso a prova di parenti
Il sartù di riso non è solo un piatto natalizio: è un piatto che racconta la storia di Napoli. E ho provato a rifarlo in casa per bene, con la ricetta di uno chef.
Riso persiano con crosta
"Tahdig" significa "fondo della padella" e indica l'irresistibile crosticina che si forma sul riso cotto.
Riso al cocco con pesce in crosta di cocco
Una ricetta con riso e pesce alla portata di tutti, anche dei più incapaci in cucina, che farà letteralmente impazzire gli amanti del cocco.
La ricetta facile del Riso Fritto Con Granchio
Polpa di granchio fresca e pasta di granchio uniscono le forze per un piatto a base di riso molto "granchioso".
Risotto alla barbabietola con formaggio di capra e riduzione al balsamico
La freschezza e la confortevolezza di questo risotto vegetariano a base di barbabietole strapperanno applausi.
Tahchin: dolce iraniano con arancia, miele e zafferano
Il classico timballo di riso persiano non deve per forza essere salato.
Maklouba (piatto tradizionale palestinese)
Per preparare la Maklouba non ci vuole tanto tempo, cosa che lo rende il piatto preferito della settimana.
Riso fritto con pesce
Non possiamo pensare a un modo migliore di usare gli avanzi di riso. Friggeteli e aggiungeteci del pesce.