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Il mio itinerario per bere vini pazzeschi, e naturali, a Milano

Sette giorni in sette vinerie diverse di Milano, che servono vini naturali e che vale la pena appuntarsi per aperitivi, brindisi e semplici serate solitarie a parlare con l'oste al bancone.
Diletta Sereni
4 giorni fa
Roma

I ragazzi di Mazzo chiudono il loro ristorante, ma non è una cattiva notizia

Uno dei ristoranti più interessanti di Roma decide di chiudere, ma non perché le cose vanno male, anzi, perché vanno troppo bene. E per un anno Francesca e Marco cucineranno in giro per il mondo.
Andrea Strafile
12.6.18
Milano vs Napoli

Com'è Nennella a Milano secondo due ragazzi napoletani che abitano a Milano

Napoli invade Milano: è una cosa positiva? Ma soprattuto Nennella a Milano è buona come Nennella a Napoli? Due napoletani trapiantati a Milano provano a rispondere
Francesco Abazia
12.5.18
Roma

A Roma c'è un cocktail bar che ti serve un Negroni trasparente

Drink Kong è una novità romana e c'è tutto. Cocktail minimalisti, Blade Runner, Giappone e videogiochi anni '80.
Andrea Strafile
12.4.18
attualità

Una trattoria a Torino ha cacciato dei ragazzi perché affetti da Sindrome di Down

A quanto pare il gestore non avrebbe saputo come gestirli.
Andrea Strafile
12.3.18
expat

Un po' di pizzaioli italiani mi hanno spiegato perché sono andati a lavorare all'estero

E perché, di conseguenza, adesso mangiare una buona pizza anche al Nord Europa non è più un'eccezione.
Daniela De Lorenzo
12.3.18
Smartphone

Un ristorante inglese vi offre un piatto se mettete via quel dannato smartphone

I ragazzini a tavola con i loro genitori dovranno inventarsi altri modi per farli innervosire.
Bettina Makalintal
11.30.18
carbonara

Lo chef che a Roma ha lasciato la stella per fare la carbonara più buona del mondo

Il segreto della carbonara di Luciano Monosilio è che non ha segreti. La fa lui. E ora, nel suo nuovo ristorante Luciano Cucina Italiana, fa godere tutta Roma.
Andrea Strafile
11.29.18
Pausa Pranzo

Uno chef mi ha detto cosa non ordinare mai nei locali durante la pausa pranzo

La lonza di maiale immersa nell'olio? Il sushi a buffet? Uno chef ci ha dato due dritte per non passare il pomeriggio in coma o, peggio, in bagno.
Martina Strazzari
11.28.18
Tour

Parma è il paradiso delle osterie "off" e dei vini naturali

Sono stata a Parma e ho scoperto il circuito “off” di osterie piene di piatti incredibili e vini naturali, lontano dalle orde dei turisti e da Stelle Michelin.
Diletta Sereni
11.27.18
Roma

A Roma c'è un bar interamente dedicato all'amaro, e trovate 500 bottiglie diverse

ll Marchese è il primo in Italia e in Europa a dedicarsi interamente agli amari. Voi dite un'etichetta, e loro ce l'hanno.
Andrea Strafile
11.22.18
milano

In questi secret bar di Milano bevi bene e sei costretto a socializzare con il bartender

La tendenza dei membership club o dei secret bar a Milano non è positiva solo perché ti sbronzi bene, ma soprattutto perché ti ritrovi in un ambiente protetto e familiare.
Paola Buzzini
11.9.18
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