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ristoranti

ristoranti
ristoranti

Il motivo contorto del perché amiamo i ristoranti che ci trattano di merda

Quando un ristorante ci tratta malissimo, ecco in fondo ci piace da impazzire.
Ximena N. Larkin
4.19.18
ristoranti
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Una donna è stata bannata da un ristorante perché si lamentava troppo

"Sarebbe meglio se fosse così gentile da evitare di visitare questo ristorante in futuro" una lettera da una steakhouse a una cliente abituale non troppo accomodante.
Mayukh Sen
4.11.18
Turchia
Turchia

In Turchia c'è un bar a tema prigione che non c'entra nulla con la politica

All’Haft i camerieri indossano tute arancioni e servono caffè fra sbarre e orinatoi in stile prigione. I clienti, ovviamente, lo adorano (e si fanno un sacco di selfie).
Paul Benjamin Osterlund
3.22.18
guida michelin
guida michelin

Cosa fa il direttore di sala di un tre stelle Michelin (e perché è importante)

No, non chiamateli "solo camerieri".
Giorgia Cannarella
3.19.18
Roma
Roma

Perché essere una coppia in cucina è dannatamente difficile

Tanto amore, certo, ma anche infinite discussioni sul pollo fritto e sui ravioli che non si chiudono.
Paola Buzzini
3.14.18
polemiche
polemiche

Com'è la pizza di Carlo Cracco: guida all'interpretazione da chi l'ha provata

Sono andata al bistrot del ristorante Cracco in Galleria, a Milano, per capire perché tutti ce l'hanno con questa benedetta pizza.
Sara Porro
3.13.18
Pizza
Pizza

In questa pizzeria i dipendenti che bruciano la pizza vengono messi alla gogna

A metà fra lo scherzo e la Lettera Scarlatta
Andrea Strafile
3.9.18
Mangiare bene a Milano
Mangiare bene a Milano

Mangiare da paura a Milano | La Guida di MUNCHIES

Milano è costosa e pettinata? Non è detto. Vi diamo i nostri indirizzi preferiti e le nostre guide per mangiare bene.
Redazione Munchies
3.7.18
expat
expat

Il sommelier italiano con il ristorante più sostenibile al mondo

Alessandro Perricone ci ha parlato di dress code, di vino vegano e di cosa mangiano i più ricchi del pianeta.
Giorgia Cannarella
3.5.18
frattaglie
frattaglie

Abbiamo passato una mattina a cucinare le frattaglie di pesce, perché la solita orata anche basta

Dopo aver assaggiato le gonadi di seppia e il centrolofo non vorrai mangiare più neanche una ricciola.
Giorgia Cannarella
2.22.18
NOMA
NOMA

Il saluto di benvenuto del Noma ha origini traumatiche

Nonostante ciò, fa in modo che tutti gli ospiti si sentano sempre i benvenuti.
Lisa Abend
2.21.18
Chinese Week
Chinese Week

Perché gli imprenditori cinesi hanno iniziato ad aprire ristoranti giapponesi?

Lo abbiamo chiesto proprio ai ristoratori cinesi. E in qualche modo c'entra la SARS del 2003.
Roberta Abate
2.16.18