De liefde voor je buurt gaat door de maag: Vogelbuurt, Amsterdam-Noord

In 'De liefde voor je buurt gaat door de maag' gaan we op zoek naar restaurants en eetschuren in buurten waar recensenten nauwelijks komen. Deze keer zijn we in de Vogelbuurt in Amsterdam-Noord, met rapper Ome Omar. Hij is deze zomer voornamelijk te vinden op festivals, op het podium met Yung Internet, maar vandaag toont hij ons waar we moeten zijn als we willen eten als een Noordsider.

"Dat is jammer. Bij Royal Med heb je de lekkerste Marokkaanse broodjes van de hele wereld, met kip, rund, en een hoop andere dingen," vertelt Omar Dahmani, ook wel bekend als Ome Omar, of Onkeltje. "Noord is onvoorspelbaar." We staan op de Van der Pekstraat, voor het potdichte rolluik van zijn lievelingsrestaurant.

De Vogelbuurt in Noord werd vier jaar geleden uitgeroepen tot de slechtste wijk om in op te groeien, en hoewel de straten rondom de Van der Pekstraat in rap tempo aan het veryuppen zijn – Noord werd twee jaar geleden door Skyscanner uitgeroepen als de zevende meest hippe buurt ter wereld – is het nog steeds een problematische wijk.

"Deze straat ziet er nu een stuk hipper uit dan een paar jaar geleden," vertelt Omar, die hier tien minuten vandaan opgroeide. "Maar de Vogelbuurt scoort nog steeds hoog als het gaat om criminaliteit, jeugdwerkloosheid, kindermishandeling en vroegtijdige schoolverlaters. Nu zitten hier een hoop nieuwe winkeltjes en dingen als EYE. Mensen die deze buurt niet kennen, en voor bijvoorbeeld EYE hierheen komen, zien die problemen niet."

Op mijn vraag wat hij van alle veranderingen vindt, antwoordt hij met een glimlach: "Je ziet hier nu een ander soort mensen rondlopen. Vroeger zag je alleen kleine Marokkaanse kinderen op straat lopen, nu ook yuppen en ouders. Alles is een beetje meer gemengd. Dat is alleen maar chill. Hoe meer zielen, hoe meer vreugd."

Ome Omar is even eclectisch als de buurt waarin hij opgroeide. Hij is komiek, schrijver en rapper, en in het gros van die bezigheden voert zijn relatie met Noord de boventoon. Zo is hij een semi-fictief boek aan het schrijven over zijn rollercoasterjeugd in Noord, en samen met Abeltje bracht hij drie mixtapes uit waarin zijn liefde voor het stadsdeel bejubeld wordt.

ROYALVIS & TRAITEUR

MUNCHIES: Waarom beginnen we hier? Omar Dahmani: Deze viswinkel is van dezelfde eigenaars als Royal Med hier schuin tegenover, maar die is nu dus dicht. Ik ben opgegroeid in Banne Buiksloot, maar daar valt helemaal niks te eten. Er is alleen een snackbar, en daar ga je alleen heen als je dronken bent, stoned, of toevallig zin hebt in iets van de snackbar. Royalvis is een ander verhaal. Toen ik op de middelbare school zat, kwamen we hier vaak met al onze vrienden om een grote visschotel te delen. Dan hoefden we elk maar een paar euro's samen te gooien. Het is goedkoop en lekker.

Is dat het ding dat mensen hier moeten bestellen, een visschotel? Ja, man. Je kunt zelf kiezen welke vis je wil. Wij gaan zalm, kibbeling, reuzengarnalen, en inktvisringen eten. Alles is puur, gewoon met knoflook en viskruiden. En we bestellen vissoep. Ik weet niet wat er allemaal in zit, maar dat hoeft ook niet. Je moet het gewoon proeven.

Ja, lekker. Zo'n vissoep is eigenlijk niet om met z'n allen te delen, maar de visschotel wel. Eten delen is in Marokko heel normaal. Eigenlijk eet je daar zelden iets in je eentje.

Dit is waarschijnlijk de lekkerste calamaris die ik in Amsterdam gehad heb. Kun je hier ook gewoon vis kopen, om thuis klaar te maken? Ja. Viswinkels zoals deze – waar je vis kunt kopen, maar ook gewoon kunt zitten en eten – zie je in Marokko overal. Voor Mocro's voelt dit als thuiskomen.

Adres: Van der Pekstraat 881

SLAGERIJ KADDOUR

Waar zijn we nu? Bij Kaddour, de beste halal slagerij van Noord. Misschien wel van heel Amsterdam.

Wat eten we hier? Een broodje grillworst. Zie je hoeveel volk hier is? Moslims en niet-moslims? Ze komen allemaal hierheen omdat dit broodje een fenomeen is. Het ziet er heel gewoon uit, maar ze verkopen er driehonderd per dag, soms meer. Je kunt kiezen tussen grillworst met of zonder kaas, en dan gaat er knoflooksaus en rode saus die op curry lijkt overheen. En we moeten ook POMS halen. Ken je POMS?

Nee. Het is hele zoete appelsap met prik. Het is nostalgisch, daarom vind ik het zo lekker. Het is eigenlijk té lekker. Snap je? Er zit te veel smaak aan. Als ik het drink, waan ik me in Marokko. [Neemt slok] Als kind, op een ezel. [Neemt slok] Met een fietstas erop met allemaal spullen erin. [Neemt slok] Op weg naar ergens.

Wanneer kom je deze combo halen? Ik zat vroeger op het Brederocollege hierachter, en een van de eerste dingen die ik op deze school leerde, was dat iedereen in de ban was van dit broodje. In de pauze kwamen we hierheen om jointjes te roken. Op dat voetbalpleintje aan het eind van de straat waren we altijd te vinden. We waren nog geen achttien, dus terwijl iemand anders voor ons naar de coffeeshop ging, haalden wij vast een broodje grillworst.

Het was je stonerfood. Ja, precies. Sindsdien is dit broodje grillworst een belangrijk deel van mijn leven. Ik kom hier niet meer zo vaak als vroeger – voor mijn zestien ging ik nooit naar het centrum – maar als ik in de buurt ben, om groente of fruit te kopen, kom ik altijd een broodje halen.

Adres: Ooievaarsweg 12

VISKRAAM DE ZEEUW

Laat me raden. We gaan haring halen. Ja. Niet op een broodje, gewoon een normale haring.

Is dit de lekkerste haring van de buurt? Het is de enige, maar ja, deze is wel heel lekker. Normaal ben ik geen haringman, maar als ik in Noord ben haal ik het weleens. Er is gewoon niet zoveel keuze.

Je moet wel. Ja. En zag je dat vismeisje? Zij is echt mooi.

Adres: rotonde Meeuwenlaan

IJSKOUD DE BESTE

Waar zijn we nu? IJskoud De Beste. Hier is alles biologisch en shit. Verder weet ik niet zoveel over ijs, maar dit is dus een van de winkels die toegevoegd zijn aan Noord om het hip te maken. Ik weet niet eens waar je ijs moest halen hiervoor. Gewoon bij de ijscoman. Wat wil je?

Kies maar. Pistache en chocola. Nee, pistache en banaan wil ik. Ze hebben ook kiwi-banaan en toffee-zeezout en nog meer van die fancy smaakjes. [Likt van ijsje] Jezus, dit is lekker. Wil je?

Ja! Ik denk dat jij gewoon bij MUNCHIES bent gaan werken om iedereen z'n eten te stelen.

Goed geraden. Ik hou van eten. Heb jij een hechte band met eten? Ik ga eerlijk zijn, ik weet niet zoveel over eten. Maar ik rook wel veel jonko. Dan komt er een stofje vrij in je brein dat je wijs maakt dat je honger hebt. Ik heb dus in principe altijd honger.

Adres: Meeuwenlaan 331

CAFÉ 'T SLUISJE

Waar gaan we nu heen? Nu gaan we valsspelen. We gaan net buiten de rand van de Vogelbuurt, want op de Nieuwendammerdijk zit een plek waar je de beste appeltaart ooit haalt. Als je daar vanaf hier heenloopt, kom je door het mooiste stukje van Amsterdam. Wouter Bos woont hier ook.

Hoe vond je deze plek? Toen ik begon te rappen, deed ik dat samen met dj Mr. Wonder van Jebroer. Hij had een vriendin die hier werkte, en ze had knappe vriendinnen. Dus we kwamen altijd appeltaart halen. Het is echt de lekkerste appeltaart die ik ooit gegeten heb.

Grootmoeders appeltaart. Kijk dan, deze taart is echt te mooi om op te eten. Met rozijnen en kaneel. Zie je trouwens die brede gast op het terras? Dat is echt een Noordside persoon.

Waar herken je die aan? Gekke kapsels, een scootmobiel, en een beetje anders dan de rest van Amsterdam.

Voordat we weggaan, van alle plekken waar we nu geweest zijn, waar neem jij een meisje mee op date? Naar de ijswinkel. Dan zijn we lekker snel klaar.

Adres: Nieuwendammerdijk 297