chinees
Wordt het niet eens tijd dat die Chinese man in 'Ik Hou Van Holland' met pensioen gaat?
Vanavond kunnen we weer lekker lachen om meneer Chung, dat malle kleine mannetje dat nauwelijks een woord Nederlands spreekt.
Dandan noedels bevredigen in één hap je behoefte aan zout, zoet, zuur en pittig
Het zijn eigenlijk Aziatische noedels met vleesragout.
De liefde voor je buurt gaat door de maag: West-Kruiskade Rotterdam
"Varkensvlees is niet zo goed voor mij, dus dat eet ik alleen in het weekend"
Deze Aziatische kok wil een revolutie veroorzaken op de Nederlandse koksopleiding
“Iedereen eet ramen, pho, pekingeend en dimsum, maar geen enkele kok wil werken in een Chinees restaurant.”
Chef's Night Out: Andrew McConnell in Melbourne
Een avond met de culinaire lieveling van Melbourne, Andrew McConnell, bestaat uit palingtempura, kaviaarwafels en verder een heleboel rum, bier en sake.
How-To: dumplings met zwart sesamzaad van Sue Chan
Sue Chan geeft haar eigen draai aan de traditionele Chinese dumpling, die – als ze het zelf mag zeggen – echt “the best thing ever” zijn. Iedereen moet dit thuis maken.
Dumplings met zwart sesamzaad
Gerold in pinda’s en besprenkeld met gecondenseerde melk, zijn deze dumplings de sjiekere versie van de traditionele tang yuan.
Ik at een hele hoop roti uit de verschillende Surinaamse keukens
De Surinaamse keuken heeft vorm gekregen door een smeltkroes aan verschillende culturen. Ik bezocht verschillende Amsterdamse toko's om uit te zoeken of er is verschil tussen Hindoestaans-, Creools-, Javaans- en Chinees-Surinaamse roti.
Het eten in mijn Sichuaanse restaurant is zo heet dat een klant de politie belde
Omdat iedereen een ander niveau van pittigheid heeft, ontwierp ik een pittigheidsindex voor mijn restaurant Han Dynasty. Dit voorkomt dat mensen gerechten terug sturen naar de keuken – één van de grootste beledigingen in China.
De 11-jarige Alison Gold zingt over haar liefde voor ‘Chinese Food’ maar weet niks
Ik, de zoon van de vroegere eigenaren van een Chinees restaurant, interviewde de zangeres en ze stelde me teleur. Broccoli is geen Chinees gerecht, Alison.