salade
Salade met rundertong, mosterd en waterkers
In deze eenvoudige, maar stevige salade gaat de gegrilde tong perfect samen met de licht pittige dijonmosterd.
Jamaicaanse snapper escovitch
Hap 1: je spreekt vloeiend Jamaicaans Hap 2: het is buiten opeens 30 graden Hap 3: weg winterdepressie
Zet je zonnebril op en eet deze salade van geroosterde wortels met koriander, avocado en limoen
Fuck winter en herfst. Wortels hebben ook recht op zomervakantie.
Grapefruit met avocado is niet zo gek als het klinkt
Dit is het perfecte moment om alle regels uit je keukenraam te gooien.
Guacamole met grapefruit en krab
De scherpe, bittere smaak van grapefruit is perfect in balans met de romige avocado en krab.
Workaholics: Deze makkelijke kimchi-misodip smaakt naar Doritos
Julia Sherman laat zien hoe je met maar drie ingrediënten een dipsaus maakt die naar Doritos smaakt.
Little gemsalade met ansjovis en bliktonijn
Het geheim van deze salade is perfectie omdat-ie gemaakt is van alleen maar goeie ingrediënten.
Panzanella is de salade voor mensen die een hekel hebben aan sla
De basis van panzanella is oud geworden, doch smaakvol ambachtelijk brood. Samen met een aanzienlijke hoeveelheid tomaten is het best wel gezond.
Vuile Handen: Yotam Ottolenghi en Ramael Scully praten over groente in de MUNCHIES-moestuin
De beroemde chefs Yotam Ottolenghi en Ramael Scully worden in de MUNCHIES-moestuin gedropt om een salade te maken, en ze worden gek van enthousiasme als ze de goudbessen ontdekken.