Nudeln
Frische Pasta machen wie ein Profi
Es klingt am Anfang etwas beängstigend, aber sobald du den Dreh raushast, ist es richtig beruhigend.
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Ramen mit Dosenfleisch und Scheiblettenkäse
Verpass deinen Instantnudeln das ultimative Suffsnack-Upgrade.
Mit diesem Rezept gelingen dir Gnocchi immer
Den Teig ordentlich kneten – keine Angst, deine Gnocchi werden trotzdem fluffig weich. Vertrau uns.
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Trenette Genovese
Die Kartoffeln saugen das Öl vom Pesto perfekt auf, die Bohnen sind schön knackig und ein süßes Gegengewicht.
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Diese bunten Reisnudeln sind eine aussterbende Kunst
Frische thailändische Kanom Jin zu machen, kann ziemlich anstrengend sein – quasi ein Nudel-Workout. Dafür sehen sie magisch aus.
Ein zweites Ramen-Restaurant hat einen Michelin-Stern bekommen
Sterneküche für nur sechs Euro. Flugticket nach Tokio leider nicht inbegriffen.
Eine kleine Einführung in die 35 Küchen Chinas
Chinesisches Essen ist so vielfältig, ich bekomme im Supermarkt regelmäßig Panikattacken, weil mich die schiere Auswahl überfordert. Damit sollte Schluss sein.