gnôle
La bière à 55° et à 20 000 balles que l'on boit dans un écureuil empaillé
Brasseur chez BrewDog, James Watt raconte la genèse de l'End of History, bière bien charpentée dont les bouteilles sont servies dans des cadavres de rongeurs.
Un psy a élaboré un test de personnalité pour trouver le whisky de vos rêves
Pourquoi se réfugier dans l'arbitraire alors qu’il y a un whisky qui correspond parfaitement à votre caractère et à vos névroses qui vous attend quelque part ?
En Finlande avec les brasseurs de « sahti », bière païenne et séculaire
Cette gnôle maison est capable de vous attirer plus d'ennuis que n'importe quel autre alcool. Heureusement, elle est aussi rare que de la pisse de licorne.
Le Milkshake chocolat-bourbon
Pour picoler incognito et changer de l'Irish Coffee ou du White Russian, il suffit d'un bon milkshake au choco et d'un doigt de whisky.
Les grands singes sont des barmen comme les autres
Une nouvelle étude montre que les primates ont une mémoire du goût – très pratique pour faire des cocktails – qu’on pensait exclusivement réservée aux humains.
La tournée d'Aristide
À 84 ans, Aristide est bouilleur ambulant. Avec son alambic, il sillonne les villages pour distiller de l'eau de vie avec les fruits que les villageois lui apportent.
Pourquoi les Jägerbombs rendent les gens complètement zinzins
Une étude montre que les mélanges entre boissons alcoolisées et énergisantes vous rendent plus enclins à dépasser vos limites.
Beau et rassurant comme un cheeseburger dans un Bloody Mary
Dave Sobelman invente le cocktail-repas : une pièce montée alcoolisée avec sa garniture – au choix, burger, boulettes de fromage ou poulet frit.
Le Guide MUNCHIES des cocktails de crevards
Pas besoin d’un doctorat en mixologie pour se mettre une race pour pas cher : une bouteille de vodka et un peu d’imagination suffisent.
La femme qui avait osé mettre du riz dans son whisky
Le « Kikori » de Ann Soh Woods est un sky' qui mélange le savoir faire des maîtres-distillateurs japonais et une céréale que l'on retrouve habituellement dans le saké.
Les couples qui prennent des cuites ensemble durent plus longtemps
Une étude de l’université du Michigan montre que votre mariage a plus de chance de fonctionner si votre conjoint a le même rapport à l'alcool que vous.
Le futur de l'Afrique se joue dans la bière ghanéenne au sorgho
Dans la banlieue d'Accra, Clement Djameh brasse une bière artisanale sans malt importé qui offre aux fermiers locaux la possibilité de joindre les deux bouts.