Emily Monaco
Hoe hekserij en menstruatiemythes de recepten van nu hebben beïnvloed
Er bestaan nog steeds belachelijke verhalen dat ongestelde vrouwen mayonaise laten schiften of vlees laten rotten.
Als jij denkt dat je decadent eet, kijk dan eens naar 19e-eeuwse Parijzenaars
Een feestmaal bestond uit 25 hors-d'oeuvres, 15 braadstukken, 28 vissen en werd weggespoeld met 8 flessen wijn. Per persoon.
Twee jaar na de aanslagen in Parijs heropent het Grand Café Bataclan
“Er zijn gasten die huilen, er zijn gasten die ons dingen toevertrouwen en verhalen vertellen als een soort therapie.”
Twee jaar na de aanslagen in Parijs heropent het Grand Café Bataclan
“Er zijn gasten die huilen, er zijn gasten die ons dingen toevertrouwen en verhalen vertellen als een soort therapie.”
Dit klassieke Parijse broodje met maar twee ingrediënten is weer helemaal terug
Le Parisien is perfect in z'n eenvoud.
Om paarden te redden moet je af en toe paardenvlees eten
In Frankrijk verdwijnen paardenslagerijen in een steeds hoger tempo. Daardoor gaat niet alleen een oeroude ambacht verloren, ook bijzondere paardenrassen zijn met uitsterven bedreigd.