kikkererwten

recept

Hartige kikkererwtenpannenkoeken

Socca is een traditionele kikkererwtenpannenkoek uit het zuiden van Frankrijk. Wij eten ze het liefste met een romige zoete-aardappeldip en heel veel geroosterde groenten.
Katy Millard
6.25.18
recept

Pittige kikkererwtenstoofpot

Hummus is heus niet het enige waar die dingen geschikt voor zijn.
Natalie Portman
6.18.18
recept

Curry met kip en kikkererwten

Het recept van rapper Meyhem Lauren voor een makkelijke, maar toch ontzettend lekkere curry met kip en groenten.
Meyhem Lauren
4.20.18
falafel

De falafelkoning kookte voor Oranje en Willem-Alexander, maar is nu gelukkiger

We spraken hem over de Jordaanse keuken, Jeruzalem en zijn tijd in San Francisco.
Melisa Can
12.13.17
recept

Geroosterde kikkererwten met knoflook-aardappelpuree

Al je hummusdromen in pureevorm.
Sandy Ho
10.5.17
kikkererwten

Kikkererwten met chorizo

Het is precies vettig genoeg, maar ook nog een soort van gezond: de perfecte combo voor na een lange dag werken.
Ari Taymor
6.6.17
soep

Een kommetje lablabi eten in Tunesië is nogal een ervaring

Op frisse dagen eet iedereen in Tunesië rond lunchtijd een kom lablabi. Een pittige soep met kikkererwten, brood, heel veel harissa en een rauw ei.
Thessa Lageman
4.6.16
Brooklyn

Marokkaans roerei

Dit bordje met pepers, merguezworst en avocado betekent gegarandeerd het einde voor je kater.
Ken Addington
12.1.15
brunch

How-To: Brunch van Five Leaves in Brooklyn

Ken Addington van Five Leaves in Greenpoint laat zien hoe je de perfecte brunch maakt met Marokkaanse eieren, Bloody Mary en chiapudding.
Ken Addington
11.16.15
recept

Dankzij dit recept wil je nooit meer iets anders dan zelfgemaakte hummus

Hoewel er volgens de Israëlische chef Micheal Solomonov niet maar één juiste manier is om hummus te eten, is er wel maar één manier om het te maken: helemaal zelf.
Nick Rose
10.13.15
vliegtuigeten

Dit Londense vliegveld voert passagiers blije hormonen

Als je dacht dat kleine whiskyflesjes en een handjevol slaappillen de sleutel waren tot geluk, dan heb je het mis. Op het twee na grootste vliegveld van Londen krijgen de bezoekers stemmingsverhogende gerechten, waardoor hun humeur voor het instappen...
Alex Swerdloff
8.27.15
groente

Kruidige kikkererwten

We zouden je eigenlijk moeten waarschuwen dat deze kikkererwten in een smaakvol jasje van geroosterde kruiden zeer verslavend zijn.
Julia Ziegler-Haynes
8.18.15